Bolachas Saudáveis de Aveia
09:09
Vou fazer este post em especial para o meu pai. Que embora goste de comer saudável e queira fazer boas opções a este nível, por vezes tem dificuldade em descobrir os melhores alimentos.
Tem dificuldade porque graças à má propaganda, às falácias do que é ''saudável'', é preciso gastar bastante tempo a pesquisar para tomar as melhores decisões possíveis.
Recentemente, o meu pai disse-me que tinha de deixar de comer bolachas. Isto porque, leu, num artigo que as bolachas engordam. Mesmo quando ele compra as ''mais saudáveis''. O conceito de défice calórico, mais uma vez, encoberto por quem escreveu o artigo.
Ainda assim, sendo as bolachas um prazer para o meu pai, resolvi fazer-lhe umas bolachas saudáveis, para que ele pudesse ficar satisfeito ao comê-las e ao mesmo tempo saber o que estava a comer, exactamente.
Há imensas, imensas versões de bolachas saudáveis e a maioria não levam mais de 5 minutos a preparar.
Vou deixar aqui uma receita bem básica que depois pode ser facilmente adaptada e acrescentar outros ingredientes.
São muito simples, nem devia ser considerada uma receita, mas vá.
Ingredientes:
- Aveia
- 2 bananas maduras, esmagadas
- canela, opcional
- frutos secos, opcional
Não pus quantidade de aveia porque depende do tipo de aveia utilizado, se flocos grossos ou finos. Ainda assim, basta ir vendo a consistência ao misturar com a banana.
Procedimento:
- Pré-aqueci o forno a 180ºC.
- Esmaguei as bananas numa taça até estarem bem mole.
- Após isso, acrescentei a aveia e os frutos secos e canela. Neste passo devem acrescentar quais quer outros ingredientes que queiram. (passas, frutos secos, pepitas de chocolate, pedaços de fruta... onde a vossa imaginação vos levar)
- Dispus as futuras bolachas com ajuda de uma colher, num tabuleiro de ir ao forno, com papel vegetal.
- Ficaram no forno durante 15-20 minutos.
- Prontas!!
Repararam como é uma receita acessível a qualquer um e não demora tempo nenhum?
Nesta fotografia estão outras duas versões. Querem as receitas?
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